Neuer Pächter für den Husumer »Ratskeller« gesucht
Mitten in der Stadt und damit in bester Lage: Der Husumer „Ratskeller“ wird neu verpachtet und zwar voraussichtlich zum 1. März 2024. Die Stadt Husum sucht für die Bewirtschaftung des traditionsreichen Gebäudes mit jeder Menge Geschichte einen Pächter, vorzugsweise für eine Gastronomie, die typisch regionale Speisen anbietet.
Der „Ratskeller“ mit seinen etwa 105 Sitzplätzen befindet sich im Historischen Rathaus, direkt am Marktplatz.
Folgende Pachtbedingungen gilt es zu berücksichtigen:
- Monatliche Pacht mit gesetzlicher Umsatzsteuer und einer indexierten Pachtvereinbarung
- Pachtverhältnis über fünf Jahre mit der Option auf Verlängerung und einer Kündigungsfrist von sechs Monaten
- Das Großinventar für den Küchenbereich stellt die Stadt Husum. Für den Gastraum (Etwa 65 Sitzplätze) und das Senatorenzimmer (etwa 40 Sitzplätze) hat der Pächter das Mobiliar anzuschaffen. Es besteht eventuell die Möglichkeit, das Mobiliar vom vorherigen Pächter des Ratskellers zu übernehmen beziehungsweise zu erwerben
- Das zur Betriebsführung benötigte Kleininventar hat der Pächter selbst beizubringen
Bewerbungen sind bitte bis zum 30. November bei der Stadt Husum abzugeben. Adresse: Stadt Husum, Der Bürgermeister, – Gebäudemanagement -, Zingel 10, 25813 Husum.
Gerne geben die Mitarbeiter des städtischen Gebäudemanagements Auskünfte zur Neu-Verpachtung.
Kontakt:
Barbara Mextorf, Telefonnummer 04841-666-6410, Mail barbara.mextorf@husum.de
Thomas Borowski, Telefonnummer 04841-666-6401, Mail thomas.borowski@husum.de